多地目前只能靠外卖营业，如何做好外卖成为奶茶店经营者十分关心的问题。很多经营者想知道在外卖平台，店铺的下单转化率比较低，该如何提升?今天就来聊聊这个问题~

　　视频海报：视觉引导下单，减少决策时间

　　开通视频功能的门店可上传产品制作视频，视频快速吸引顾客的视觉，吸引下单，视觉冲击力强，直接感受到产品的用料、制作方式和出品状态。外卖平台的海报应该定期更换，突出折扣活动、主推爆品或者品牌/产品的亮点。

　　产品分类：结构清晰，方便顾客直接选购

　　产品栏目简洁清晰，减少用户的选择成本，排序顺序依次店铺推荐(如有折扣，折扣产品在前)，依次为不同产品的分类。

　　商品图片：激发食欲，提升门店的专-业度

　　在顾客进店之后，首先会看的就是商品的图片，外卖海报图需要统一整齐，提升门店的专业度，并且要能激发食欲，吸引顾客看下去。

　　商品评价：新客户尤其在意，商家需重视

　　消费者在尝试新店时会很关注评价，特别是之前没有听过的新店会更看重评价。好评晒图可以直接看到拿到手中的产品，差评更要重视，好的回复可能会提升顾客对门店的好感度，回复差评时一定要给予顾客解决方案且留下联系电话(退款、重新补发一份)。

　　优惠活动：让利是很好的宣传，折扣引流、满减提升客单价

　　优惠活动则是促使顾客下单的临门一脚，门店内常见的优惠活动有折扣、满减，而且顾客对这两个规则比较清楚。以折扣为引流，让满减来拉高客单价。在产品折扣产品时尽量选择高价值产品，像珍珠奶茶、原味奶茶就非常适合作为引流品，所有喝奶茶的顾客都会知道它、熟悉它。

　　除了以上几点，起送价、配送费、促销活动、是否是品牌、销量等等都是影响进下单化率因素，看一下你的店铺，有哪些可以提升的空间呢?