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大数据干货解析:加盟奶茶店是否适合在当下创业?

发表时间:2018-06-28 17:17:56
  最近公布的数据显示2017年全国餐饮收入预计将要超过3.9万亿元(中国烹饪协会统计),同比增长10.7%,通过这近4万亿元的餐饮市场,在2018年餐饮领域将要发生哪些变化呢?下面我们就用大数据解析出2018年餐饮的趋势:
茶托邦

  从上图不难看出,餐饮企业在经过2008-2012年的一轮行业洗牌后,在社会消费总额趋势放缓的情况下,重新恢复了元气,餐饮行业的收入增长幅度是巨大的,基本上每年增长3000亿元,行业规模恢复稳定增长。

  根据目前市场上的情况来看,连锁餐饮店比重会增大,这已经是这个行业的发展趋势,真的想赚钱只有加盟。

  相比个人店的惨淡,杀出重围的少之又少,而餐饮加盟公司总店数量规模并未减少,在经过了2008年的转折之后,餐饮加盟公司保持了稳定的增长势头,对于进入餐饮业创业的人来说,选择加盟有实力的餐饮连锁公司才是稳妥创业的做法。

  我们再来看美团的一份餐饮品类订单量的数据统计:茶托邦

  从上图不难看出,餐饮行业里面饮品店的订单量和金额增幅都是最高的,随着消费水平的提高,人们对于价格过于低廉的饮品质量不放心,消费者会选择一些价格定位于区域中间的饮品。

  调查显示73%的奶茶店都是不提供吧台与座椅的门店,只提供现点单现制作、当面打包的杯装奶茶,加之必要的外卖业务顾客光顾奶茶店停留时间很短,因此奶茶店于情于理都是快餐服务门店中重要的一份子。从快餐服务业规模与增速上评价:奶茶店并不存在没有市场前景一说,更不会出现网络上流传的奶茶店会被淘汰。

  快餐与饮料总店的增长数据总结,作为改革开放以后才在中国兴起的快餐与饮料行业,增长势头是迎合餐饮大环境的。

  这样看来:开奶茶加盟店是餐饮从业者的首选?

  奶茶店平均从业年龄是26.5岁,在中国所有加盟产业中平均年龄是最年轻的。可见,奶茶行业的朝气蓬勃与低门槛,对于正值人生事业的最初10年,本钱不多又想开餐饮店赚钱,加盟奶茶店几乎是独一无二的选择。

  而加盟店在太多方面条件都要优于个人店。快餐企业在具备一定规模不可避免扩大影响力,加盟连锁是最成功稳健的扩张方式,我们说开奶茶店还有不错的空间,也是建立在加盟连锁基础上具体有以下两点:

  不愁没经验。

  针对适合年轻人创业的行业,行业的利润空间肯定是强大的。开奶茶奶茶低门槛,注定其小本创业,开店易经营。但是没有经验一切都是空谈。为什么加盟?没经验有总部帮着开店,省时省力省心。

  利润效益好

  不但能更好放大利润收益;更能及时应对行业变化、规避风险,奶茶加盟店利润体现的就更加明显了。

  综上,结合数据对比不难看出,面对市场变化,餐饮加盟公司更适合市场经济体制的发展,加盟,不仅是一种行为,更是对实力的检验。

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