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还在坚持产品主义?这3个错误定位会直接影响到奶茶店存亡!

发布日期:2018-12-21 15:16:42    阅读量:    编辑:茶托邦官网

  如果把奶茶店和消费者分别看成两个点,那么准确的市场定位就是成功连接两个点的那条线,再好的奶茶产品,如果对自身的市场定位不准确,那么也只能在奶茶店里陈列着,无法被真正能欣赏到它的人看到,那么如何避开那些错误的市场定位?下面小编就来一一分析。

 

  1. 把产品特点当成目标群体分析

  不可否认,想要吸引消费者,产品是本质,想要留住消费者,产品特点是本源。但是,如果产品特点和目标群体完全不搭配的话,再完美也没意义。在奶茶行业也存在这样一个围城:外地品牌难以进入区域市场,本地品牌走不出去成不了全国品牌,比如在全国各地都很火的海底捞,在重庆没有一家分店,原因在于海底捞是以服务著名,而重庆人吃火锅不需要如此极致的服务,辣就行了!

 

  2. 只推产品而忽略市场培育

  在奶茶行业当中还有一个奇怪的现象,那就是很多奶茶店推出的新品,打着一些光鲜亮丽的口号,比如无添加,纯牛奶等等,以为会有市场,但是实际上并没有消费者买账,因为在他们心中,奶茶店依然是生产用奶精勾兑的不健康饮品,虽然近几年健康纯天然的奶茶被越来越多消费者所重视,有这个市场,但是不懂怎么玩,刺激消费者做再多都是无用功!

  3. 误以为“流量为王”

  通常情况下,奶茶店都喜欢选择一些人流量大的地段,在这个“流量为王”的时代,流量就等同于资源,但是奶茶店往往会误入“无效流量”的陷阱:在一些人流量大,人员密集的地方,很可能这些人都是流动人口,进店的欲望和需求并不强烈,所以奶茶店选址判断的标准光看人流量是不够的,还要考量有效人流。经济基础决定上层建筑,消费能力必须要和品牌属性匹配你才能精准定位。

奶茶店

  比如,在选址上,茶托邦奶茶店并非按照传统理念选择人流量大的商圈,而是选择小区附近,只要周边500米有人即可,不仅租金便宜,而且消费群体基数大。敢于如此选址,茶托邦基于两点原因:第一,起步阶段,资金较少;第二,对自己产品有信心。信心来源基于对市场判断:小区特点是固定人群多,人流大,足以支撑一家15平米左右的店。

  以上便是奶茶店做市场定位时要避开的3个方面了,现代管理学之父彼得·德鲁克说过,做正确的事比正确的事重要,所以如果你是想要开一家自己的奶茶店,那么不妨先思考一下如何给奶茶店做好市场定位吧,如果你对茶托邦感兴趣,可以联系我们,我们会为您提供专业的指导!

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