随着年龄的增长，很多时候，我们都开始不愿意去接触一些新鲜的事物，一些陌生的人，更愿意就在自己熟悉的圈子里打转。

　　其实开奶茶店也是这样，去开发新的客户比维护老顾客要难得多，所以很多时候，大家都更喜欢去维系老顾客，但是有些人并不知道怎么去跟老顾客打交道，今天，我就跟大家分享一下，关于我自己维护老顾客的一些经历，希望对各位有用哟!

　　其实很多时候，人都是一个情感动物，所以，如果你想要他一直来你的奶茶店，一定要学会跟顾客“交心”，做朋友，至于应该怎么跟顾客交心，我觉得可以这样做。

　　以前我的店里面有一个特别会说话的小男生，见到顾客就笑，并且还会抓住时间跟顾客聊天，每次他要是在后厨，顾客都会问，他去哪儿了。结果后面小男生因为住宿关系，离职了，结果很多顾客来的时候，发现没有看到那个小男生，都在问，小男生去哪儿了，甚至很多人看到他不在了，就没有停下来买奶茶。

　　后来我发现，其实顾客也是很多情的，很多时候，奶茶店吸引顾客的因素可能是多方面的，不仅仅是奶茶口味。所以当你在做很多事情的时候要想清楚，这样做，对老顾客有什么影响。

　　1、换服务员，老顾客能适应吗?

　　俗话说：天下没有不散的宴席，奶茶店的服务员肯定也不可能一直在你店里工作，可是当你换服务员的时候，你有想过，老顾客的感受吗?要是他们不适应新的服务员，你该怎么办?

　　大家一定不要等到要换服务员了才想到老客人，我们一定要做在前面。

　　在换人之前，将一些老顾客的习惯和爱好传递给下一位服务员，这样保证有不同的员工掌握顾客的喜好，这样就算换人也不会受影响。

　　2、老顾客喜欢的产品被换了，怎么办?

　　很多加盟奶茶店，都会不定期更新产品，但是老顾客并不知道，如果他按照往常，点了被换掉的产品，该怎么办呢?

　　我们一般都是在刚开始更换产品的时候，最好在门店准备一点之前的货，在老顾客需要的时候我们就能及时满足，并且在做的时候，可以告知老顾客，产品要上新，给他推荐一些新的产品。

　　很多人喜欢用“无奸不商”来形容做生意的人，可是我觉得，开奶茶店跟一般经商不一样，你需要用真诚对待每一位顾客，这样顾客对你才会有依赖感。