
奶茶店开业有哪些黄金时间段?如何依靠开业当天提高营业额?
发表时间:2018-07-05 PM04:46:35第一,夏季来临之前
众所周知,夏天是奶茶饮品最火爆的时间段,但是奶茶店的开业时间不是夏季,而是在夏季来临之前的时间段,因为这段时间没有什么重大的节假日,只有开学季人流量会比较的多,所以有大部分智慧投资人会选择夏季来临春季开学那几天营业。
在夏季到来之前两个月做筹备工作,筹备工作包括了店面选址、设备购买、店面装修、物料采购等,学习奶茶制作技术等,并且积累运营知识,不然后期即使店铺开起来了想长期盈利好经营下去难度也是很大的。
第二,十月一号小长假期
我们都知道,一年之中,除了过年,放假时间最长的也就是十一长假了,这也是一个旅游黄金时间阶段,这期间会有很多人都会选择出去旅游游玩,不出去玩也会出来逛街,所以这个时间段人流量很大,而且一天之中人流高峰持续时间也是很长的,因此这是奶茶开业很好的时间段,所以很多人会选择在十一长假期间开业,以吸引顾客。
第三,过年前
最后的开业黄金时间段就是年前了,年前有很多人都选择了回家过年了,选择在老家开奶茶店是众多投资者们的想法,这段时间开就有着很多的优优势在,人流量大,利润空间大, 而且租金费用也比较低。
我们了解完了这几个开业的黄金时间段,剩下的就是如何在这个黄金的开业时间段,为自己的奶茶店“造势”了,如何依靠奶茶店开业当天,创造出高业绩呢,茶小编结合茶托邦之前的开店经验,大概有如下几点:
1、借装修为开业造势
开业当天的装修应该尽量显眼,让顾客更多的注意到,可以做一个显眼的大喷绘,内容是即将开业的加盟店形象宣传,或者开店促销,或拉一个条幅,上写距一点点奶茶店开业还有多少天,增加顾客的期待感。
2、借周末为开业造势
周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方!
3、借气氛为开业造势
制造开业的活泼气氛,增加进店率,播放动感音乐,店门口两边摆放开业花篮,用一些彩色气球装饰门框,店内张挂POP、张贴海报、产品图片,门前或店内安排试饮试吃用的桌子和用具,制造开业气氛,让顾客知道你是新店开业,有进来了解一下的想法。
此外,新店开张最重要的是招待服务业要做好,不能因为繁忙就冷落了新顾客,这样会给顾客造成非常不好的印象,关于如何在店内很忙的情况下兼顾所有的客人,可以查阅这一篇文章:《小奶茶大学问:奶茶店长必知的几个沟通技巧》!!!!这样才能积累吸引更多的消费者,服务的每一位顾客,都要让他们感受到你的真诚。

看了以上的几个开业技巧,相信你对什么时候开业,开业的时候应该做什么来提高客户的关注度,已经有了一些理解了,只要用心经营,用对方法,奶茶店的经营肯定是顺风顺水,并且茶托邦总部也会对你做开业指导,让你感受到创业的乐趣和成就感。
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